"secret recipe" at home~

haha..dh berhari2 cuti,hr ni cuti ku terisi dgn [belajar memasak] lagi~ni sume gara2 si kecil ammar yg teringin nak mkn blueberry cheese tart...ngehehe...dgn kepakaran memasak yg ade pd ibu,aku di arahkan mmbuat menu ni mengikut arahan!yes chef!!kali ni aku mencuba sendiri,dan.............jadi!hehe..alhamdulillah~tajuk post kali nih,'secret recipe' at home...sbb sambil2 mkn tart nih..aku sediakan air epal hijau+asam boi...klu korg pnah beli kat kedai Secret Recipe harga nye dlm 7.90..mahal kan?so,y x buat sendiri kat umah je??sambil2 cuti pnjg nih..ringan2kan lah tgn ntuk mencuba resipi baru..hmmm..nyum2...

hurm...sbb ade 'kwn' ckp cm x ikhlas je tnjuk resipi sblum nih,so kali ni..i'll explain step by step..ngehehe~



mula2 kite wat doh tart tuh..bhn2 nye telur,tepung, mentega n gule pasir...uli2 sampi sebati..(erm sukatan nih men agk2 je..haha)telur pki sebiji je eh... mcm wat tart nenas tym raya2 uh..cmtu la adunan die..n ni ntuk tapak je... (haha istilah x scientific..hehe.men taram je..fhm2 je lah ek berdasarkan gmbr yg tertera)



n jadilah die seperti ini~
(gambar pandangan dr atas..plan~haha)



then,suh adek korg kcu2 adunan ni pulak (klu nak jimat masa) haha.tym korg wat doh tu,suh adek korg kcu2 adunan nih..senang je,bhn2 nye cheese + telur+gula..kcu2 sampi jd mcm nih..then tuang kat atas doh yg korg dh ratakan td...

gambar plan~haha

n ini gambar blueberry filling..ade jual kat mane2 kedai kek yg terdekat~haha..main2 plak...eh btol la.pg je mane2 kedai kek,tny kat org uh nak blueberry filling..harge die x sampi RM4 satu bekas tupperware uh...hurm..if im not mistaken..

then,seperti ape yg korg nmpk dlm gmbar tuh..blueberry filling td korg titiskan(haha)...erm istilah ape yg sesuai ek?ermmm...korg bubuh la blueberry td seberapa bnyk yg korg ske...dlm satu sudu penuh pn cukup kot...hahaha..adeh,x pndai nk ajr org..pe daa~

n ske hati korg la nak hiaskan cmne corak uh...buat 'prelude to myself'...haha..haisy!men2 lagi...hurm..cm tu lah...then,semntara tu korg panaskan dlu oven..setelah beberapa minit,(haha..berapa lma lah uh..???)..haa..korg bkr la tart nih lebey kurg setengah jam..api atas bwh eh...jgn lupe...^_-


et voila!!jadilah tart ni mcm nih..alamk!gambar x rotate..x pelah.pusingkan kepala anda..haha

nyummy!mkn la pans2....selamat mencuba!

the making of epal juice`

(sorry post kali ni amek gmbar gne hp ajer..coz camera dh kne bwk lari ke johor~huaaa!)